葡萄3—5月份栽种比较合适。
葡萄选在春季的3到5月份之间栽种比较合适，这时的温度基本稳定了 ，土壤化冻 ，不会冻结了，且植株也恢复生长了 ，种下后可更快适应新的环境 ，并且湿度较高，能够提高葡萄的发芽率 。种植时 ，最好选择较为饱满的葡萄种子 ，并保证种子上无虫害，从而提高葡萄的存活率 。
种植葡萄注意事项
1、土壤
葡萄喜欢疏松 、肥沃的沙壤土 ，可以将其栽种到腐叶土 、园土和河沙混合调配的土壤中 ，将土壤浇灌透，为植株提供充足的水分 ，栽种前 ，需要向土壤中添加基肥，提高土壤的肥力，从而促进葡萄的生长。
2、充足光照
在养护葡萄的过程中 ，需要为其提供充足的光照 ，从而促使植株正常生长，当光线较为强烈时 ，也需要为葡萄遮挡部分阳光 ，避免植株被强光灼伤，同时还需要为葡萄散热 ，以防植株蔫萎 。
3 、补充养分
在葡萄处于生长期的时候 ，需要为其每隔30天施加一次肥料，为植株提供生长所需的养分 ，冬季前 ，还需要为葡萄施加一次腐熟的肥料，帮助植株顺利过冬 ，注意施肥时 ，切不可施加到葡萄的藤条上，否则容易使植株被烧坏 。
葡萄树苗根据其生长年份来选择移栽的时间，一年生的小苗可以在四五月份进行 ，此时温度比较适宜 ，对其生长十分有利。如果树苗较大，移栽就要在秋季进行了 ，为其春季生长提供较长的恢复时间 。
葡萄苗对土壤的适应性比较强 ，但沙壤土更适合它生长 。没有的话可以用园土和沙子混合，也能起到排水透气的功效。同时还可以加一点基肥 ，为植株提供一定的营养 。
将葡萄树苗栽种到土壤中 ，浇透水并堆土覆盖，也可以加上一层薄膜 ，起到保温保湿的作用 。主干上也要用薄膜缠一下 ，避免水分因大风而流失，移栽成活后要提供充足的水分。
扩展资料：
葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃ ，最低地温约为10℃-13℃ ，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃ 。
如日夜温差大，着色及糖度较好 。葡萄春季萌芽后。如温度上升快 ，则易造成枝条徒长 ，表现为节闻长不充实，花期易受精不良 ，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质 ，尽量减少氮肥。
葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但光照太强时特别是葡萄进人硬核期较易发生日灼病 ，这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶 。
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