花叶苦菜属十字花科 ，芸薹属 ，直根系，是芥菜的一个亚种。又叫云南苦菜、云南小苦菜 、小青菜等 。云南地区把青菜叫做苦菜 ，属“云南十八怪”之一 ，“青菜喊苦菜 ” 。云 、贵、川地区叫的青菜和北方叫的青菜有所不同；北方叫的青菜指的是青叶小白菜，油菜 、青梗菜一类。云贵川地区叫的青菜是绿叶蔬菜类 ，属于芥菜类 ，常做腌制类蔬菜，泡菜栽培 。 花叶苦菜是众多苦菜中经提纯选育的优良品种 ，食味俱佳 ，口感好，品质脆嫩，营养丰富 ，鲜食具有苦味 ，富含多种维生素 、氨基酸和矿物质具有一定的食疗保健作用，清热凉血、利尿 、祛油腻 ，促消化 、开胃 ，是一种难得的保健蔬菜，市场开发前景广阔 ，经济价值高 ，市场售价是普通蔬菜的1~5倍，在西南地区备受青睐 ，成为夏、秋 、冬季常见的家常菜 。
中文学名
花叶苦菜
别称
云南苦菜 、云南小苦菜
名称：苦荬菜（Ixeris sonchifolia Hance） 英文名：Sowthistle-leaf Ixeris
科名：菊科 Compositae
种中文名：苦荬菜
种拉丁名：lxeris sonchifolia Hance
种别名：苦碟子、黄瓜菜、苦荬菜
中药名：抱茎苦荬菜
苦荬菜
蒙药名：巴道拉（《蒙药正典》）
生境：生于山坡 、沟谷 、灌丛、林缘和草旬。 分布：兴安北部 、燕山北部 、兴安南部辽河平原、科尔沁 、呼一锡高原 、阴山、贺兰山 。中国东北 、华北；朝鲜 、苏联 。
产地产量：产呼伦贝尔盟、兴安盟 、哲里木盟 、赤峰市、锡林郭勒盟、乌林察布盟 、阿拉善盟 、大青山、贺兰山。产量较少 。
生物生态特性：苦荬菜是中生性阔叶杂类草 ，适应性较强，为广布性植物 。花及疏林下 ，一般出现于荒野 、路边 、田间地头 ，常见于麦田。果期4–7月。生于平原、山坡 、河边 。
我妈妈的菜园里就种有(⊙o⊙)哦~~ 经常吃的
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